Che cos'è il product costing nella moda?
Il calcolo di quanto costa realizzare e consegnare un prodotto, usato per fissare prezzi all'ingrosso e al dettaglio che tutelino il margine.
In breve
Il product costing è il processo di calcolo del costo completo di realizzazione e consegna di un capo, dai materiali e dalla manodopera fino a trasporto e dazi. I brand di moda lo usano per verificare che ogni modello possa essere venduto al prezzo all'ingrosso e al dettaglio previsto raggiungendo comunque il margine obiettivo.
Come funziona nella pratica?
Il calcolo dei costi inizia di solito con un costo obiettivo ricavato a ritroso dal prezzo al dettaglio previsto, dal ricarico atteso dal retailer e dall'obiettivo di margine del brand. Man mano che il modello si sviluppa, il team costruisce una scheda costi dettagliata a partire dalla distinta base, dai preventivi dei fornitori per taglio, confezione e accessori e dalle stime di trasporto, assicurazione e dazi. Il risultato viene confrontato con l'obiettivo e, se lo scostamento è troppo ampio, i designer modificano materiali, costruzione o accessori.
- Costo dei materiali dalla distinta base
- Costo di produzione dal preventivo della fabbrica
- Trasporto, assicurazione e dazi per arrivare al landed cost
- Costi generali e accantonamenti, ad esempio per i test
Perché è importante per le aziende di moda?
Il calcolo dei costi decide quali modelli sono sostenibili. Un modello bellissimo che non raggiunge il suo prezzo previsto erode il margine oppure deve essere eliminato tardi, dopo che il denaro per la campionatura è già stato speso. Per i brand wholesale il costo è anche alla base del listino prezzi e del margine offerto ai partner retail, per cui gli errori incidono sulle relazioni oltre che sui profitti.
Come lo sta cambiando l'IA?
Modelli predittivi addestrati su schede costi precedenti possono stimare il costo di un nuovo modello a partire da schizzo, materiali e categoria, fornendo un riscontro ai designer prima che esistano i campioni. L'IA può inoltre confrontare i preventivi dei fornitori, evidenziare voci di costo insolite e simulare l'effetto di variazioni dei cambi o dei noli. Questi strumenti aiutano i team a negoziare sulla base dei dati anziché dell'intuito.
Errori frequenti
Tra gli errori più comuni figurano dimenticare alcune componenti del landed cost, usare tassi di cambio superati e calcolare i costi su quantità da campionatura anziché su volumi di produzione realistici. Anche le modifiche di design tardive non riportate nella scheda costi causano sgradite sorprese all'arrivo delle fatture di produzione.
Domande frequenti
Che cos'è il target costing nella moda?
Il target costing procede a ritroso dal prezzo al dettaglio previsto e dai margini richiesti per stabilire il costo massimo che un prodotto può avere. I team di design e sourcing sviluppano poi il prodotto in modo che rientri in questo limite.
Quali costi sono inclusi nella scheda costi di un capo?
Una scheda costi tipica comprende tessuto, accessori, manodopera e costi generali della fabbrica, oltre a trasporto, assicurazione, dazi ed eventuali costi di test o di imballaggio necessari per portare il prodotto al magazzino del brand.