Che cos'è lo SKU nel retail della moda?
Stock Keeping Unit: codice interno che un'azienda utilizza per identificare e tracciare ogni distinta variante di prodotto che detiene.
In breve
Lo SKU (Stock Keeping Unit) è un codice interno che un'azienda utilizza per identificare e monitorare ogni singola variante di prodotto che detiene. A differenza del GTIN, che è univoco a livello globale, lo SKU è definito da ciascuna azienda per i propri sistemi, spesso combinando codice articolo, codice colore e taglia.
Come funziona nella pratica?
Un retailer che riceve un nuovo modello di maglieria in tre colori e cinque taglie creerà tipicamente uno SKU per ogni combinazione di colore e taglia. Il codice può essere composto dal codice articolo seguito da un suffisso colore e da un suffisso taglia, così il personale riconosce l'articolo a colpo d'occhio. Ogni movimento di stock, dal ricevimento merci al trasferimento, alla vendita e al reso, viene registrato sullo SKU.
Brand e retailer utilizzano spesso logiche SKU diverse per lo stesso prodotto. È il GTIN a collegare le due parti quando vengono scambiati ordini e consegne.
Perché è importante?
Lo SKU è il livello al quale lo stock viene effettivamente gestito. Gli SKU servono a:
- Monitorare lo stock per punto vendita e individuare le scale taglie incomplete
- Misurare sell-through e settimane di copertura per ogni variante
- Pianificare riassortimento e allocazione tra i negozi
- Valutare la complessità dell'assortimento, poiché ogni colore o taglia in più moltiplica il numero di SKU
Un numero elevato di SKU non è automaticamente il segno di una gamma forte. Molti SKU a basso volume possono immobilizzare capitale circolante, complicare la logistica e portare a ribassi.
Come lo sta cambiando l'IA?
I modelli di previsione e di allocazione lavorano a livello di SKU, stimando quali taglie e colori venderanno e dove. L'IA può inoltre aiutare a razionalizzare le gamme individuando gli SKU che aggiungono complessità senza aggiungere vendite e suggerendo quali varianti potrebbero essere eliminate o accorpate nella stagione successiva.
Errori frequenti
- Costruire codici con una logica così rigida da non poter aggiungere nuovi attributi in seguito
- Creare SKU separati per lo stesso articolo in sistemi diversi senza una mappatura chiara
- Confondere SKU e GTIN nello scambio di dati con i partner
- Ampliare colori e taglie senza verificare se gli SKU aggiuntivi si giustificano
Domande frequenti
Qual è la differenza tra SKU e GTIN?
Lo SKU è un codice interno scelto da ciascuna azienda, mentre il GTIN è un numero univoco a livello globale emesso secondo uno standard globale. I partner si scambiano i GTIN perché gli SKU di ogni azienda seguono una logica propria.
Uno SKU equivale a un modello?
No. Il modello è il design complessivo, mentre lo SKU è una sua specifica variante, di solito un singolo colore in una singola taglia. Un modello può quindi avere molti SKU.
