Was ist ein Sortiment in der Mode?
Das Angebot an Produkten eines Händlers oder einer Marke, definiert durch Kategorien, Styles, Farben, Grössen und Preislagen.
Kurz erklärt
Ein Sortiment ist die Gesamtheit der Produkte, die ein Händler oder eine Marke anbietet, definiert durch Kategorien, Styles, Farben, Grössen und Preislagen. Die Sortimentsplanung wägt die Breite, also wie viele verschiedene Styles angeboten werden, gegen die Tiefe ab, also wie viele Stück pro Style vorgehalten werden.
Wie funktioniert das in der Praxis?
Vor jeder Saison erstellen Merchandiser und Einkäufer einen Sortimentsplan, der das Budget nach Kategorie, Preisband und Lieferung aufschlüsselt. Sie entscheiden etwa, wie viele Optionen bei Outerwear im Vergleich zu Strick angeboten werden, welcher Anteil Carry-over und welcher neu sein soll und wie tief in jeden Style eingekauft wird.
Der Flagship-Store oder der eigene Onlineshop einer Marke führt womöglich die ganze Kollektion, während ein kleinerer Wholesale-Partner eine kuratierte Auswahl übernimmt, die zu seiner Kundschaft und Verkaufsfläche passt. Viele Marken erstellen heute empfohlene Sortimente für verschiedene Ladentypen, um Händlern die Bestellung zu erleichtern.
Warum ist das wichtig?
Das Sortiment ist das, was die Kundschaft tatsächlich sieht. Ein gut geplantes Sortiment:
- Spiegelt Zielkunden, Ladenformat und Saison wider
- Deckt die wichtigsten Preislagen ab, ohne dass sich überschneidende Styles gegenseitig Konkurrenz machen
- Unterstützt den Sell-through zum vollen Preis und begrenzt Markdowns
- Vermittelt ein stimmiges Markenbild über eigene Geschäfte und Wholesale-Flächen hinweg
Wie verändert KI das?
KI kann Verkäufe, Retouren und Produktmerkmale analysieren, um zu zeigen, welche Arten von Styles in welchen Geschäften funktionieren, und für jede Fläche oder jeden Kunden ein lokalisiertes Sortiment vorschlagen. In digitalen Showrooms können diese Vorschläge als vorausgefüllte Bestellungen erscheinen, die Einkäufer anschliessend verfeinern. Die Verschlagwortung von Merkmalen erleichtert es zudem, Lücken oder Doppelungen in einem Sortiment zu erkennen.
Typische Fehler
- Zu viel Breite anbieten, sodass jeder Style zu flach eingekauft wird
- Das Sortiment der Vorsaison kopieren, ohne zu prüfen, was sich tatsächlich verkauft hat
- Nach Styles planen, aber die Tiefe bei Grössen und Farben vergessen
- Jedem Wholesale-Partner unabhängig von seiner Kundschaft dieselbe Auswahl geben
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Sortimentsbreite und Sortimentstiefe?
Die Breite ist die Anzahl verschiedener Styles oder Optionen im Angebot, die Tiefe die Anzahl eingekaufter Stück pro Option. Ein breites, flaches Sortiment bietet Auswahl, birgt aber das Risiko von Fehlbeständen. Ein schmales, tiefes Sortiment ist leichter zu steuern, aber weniger abwechslungsreich.
Was ist Sortimentsplanung?
Sortimentsplanung ist der Prozess, in dem ein Unternehmen auf Basis von Budgets, Kundenwissen und bisheriger Performance entscheidet, welche Produkte es in welchen Mengen pro Kanal oder Filiale in einer Saison anbietet.
